Antes que nada quiero desearos de todo corazón unas ¡Felices Fiestas! Hoy es Nochebuena y mañana Navidad… uys que tópico me ha quedado eso, sólo falta la música de villancicos de fondo!.
En fin que hoy es un día para estar en familia y no con el blog así que he dejado esta entrada programada para que salga solita mientras yo estoy en la cocina corriendo de un lado para otro como una loca... aunque sinceramente espero que no la lea nadie y estéis todos con vuestras familias pasándolo
lo mejor posible. Ojalá que en el año venidero al menos tengamos esperanza y las cosas vayan a mejor,
que como dice
la canción de Bunbury…
Si ya no puede ir peor
Haz un último esfuerzo
Espera que sople el viento a favor
Si sólo puede ir mejor
Y está cerca el momento
Espera que sople el viento a favor
Haz un último esfuerzo
Espera que sople el viento a favor
Si sólo puede ir mejor
Y está cerca el momento
Espera que sople el viento a favor
Lo mejor es que se pueden congelar con antelación unos pocos de rulos ya preparados y luego ir sacándolos según hagan falta.
Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema
Ingredientes
Jamón de york en lonchas largas y un poquito gruesas
Queso crema para untar
Nueces
Pepinillos
Cebollino opcional
Film transparente
Preparación
Extiende cada loncha de jamón de york y úntala con queso
crema.
Reparte por encima nueces o pepinillos troceados.
Enrolla con cuidado y una vez envuelto rellena los dos bordes con más queso para que no se queden vacíos.
Envuelve en film transparente y al congelador.
Sácalos del congelador un rato antes de servir, desenvuélvelos y córtalos inmediatamente con un cuchillo de sierra, así
mantendrán su forma circular más fácilmente que si los cortas ya descongelado
el rulo.
Colócalos sobre panecillos y listos!
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Que buenas ideas nos dejas para presentar APERITIVOS varios.
ResponderEliminarMe ha encantado tu BLOG y aunque hay mucho por ver, poco a poco pienso "comérmelo" todo!!!
Una buena semana AMIGA, y mil gracias por tanta belleza :)))
Conxita
Muchas gracias Conxita :)
EliminarUn beso y bienvenida por aquí.
Los rollitos quedan buenísimos y son muy sencillos de hacer. Lo único es que si se ponen al congelador, se supone que para cortarlos mejor, al descongelarlos el queso crema pierda su textura cremoso y no es muy apetecible de comer. La primera vez me paso, este año no los he puesto al congelador, solo un rato en la nevara y los he podido cortar perfectamente. Supongo que si se ponen al congelador deberá ser solo un momento sin dejar que se congele el queso crema. Saludos
ResponderEliminarPues la verdad es que yo apenas los tengo tiempo en el congelador, sólo un cuartillo de hora, lo suficiente para que tomen un poco de cuerpo y sean más fáciles de cortar y si me dices que el queso se pone así pues ya fijo que no los dejo más tiempo...
EliminarMuchas gracias por tu aportación :)
Feliz 2016!
Hoy he conocido este blog, me encanta, y además los haré hoy que tengo invitados. Enhorabuena
ResponderEliminarGrasias ricos
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