![Tarta mousse de dulce de leche con base de bizcocho – Dulce de leche mousse cake with brownie crust Tarta mousse de dulce de leche con base de bizcocho – Dulce de leche mousse cake with brownie crust](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiASVmFVHX56RK5izaV0ZgMWHzf9W9AncJs6rjX-HfMKikrmkPm2fgQrkhN9K2PLY0H8sPQmeuSszBHwpe5qXYvEue3mgF20CTW2cEtXlyYsAIASLk_w95gcUq7nloxBKi7edura-bSuVM/s1600/00+tarta+mousse+de+dulce+de+leche+(8).jpg)
Recipe in English below
Me está costando bastante deshacerme de la dichosa
contractura y no estoy al cien por cien todavía, pero echo de menos publicar
alguna receta en el blog así que he ido preparando poco a poco esta entrada para
compartir con vosotros esta tarta que hice a finales de enero para el
cumpleaños de mi novio, que todo cabezón se empeñó en que la quería de dulce de
leche.
A mí en principio me
daba miedo que fuera a quedar muy empalagosa pero os puedo asegurar que no lo
estaba para nada y que gustó a todos, la mousse queda muy suave al paladar y
combinada con la base de bizcocho es una auténtica delicia.
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Si no se tiene horno se puede poner una base de bizcocho
comprada o hacer la típica base de galletas trituradas mezcladas con
mantequilla, pero si se tiene horno es más que recomendable probar esta base de
bizcocho.
![Tarta mousse de dulce de leche con base de bizcocho – Dulce de leche mousse cake with brownie crust Tarta mousse de dulce de leche con base de bizcocho – Dulce de leche mousse cake with brownie crust](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjarBYZe-TvMo3M1pYnY-dhNvYO6AfNcBm-4YpOvMQyOSXnDv_vk5gTrlKXfNjgx3MSJd1QfdmAn_3M2pAFLFT_aOzi2UCjmM9_xY0ZwInGGzlDLIcs4D3ng1tAPaiGvisxEwzauccr1kQ/s1600/00+tarta+mousse+de+dulce+de+leche+(b).jpg)