24 dic. 2013

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Antes que nada quiero desearos de todo corazón unas ¡Felices Fiestas! Hoy es Nochebuena y mañana Navidad… uys que tópico me ha quedado eso, sólo falta la música de villancicos de fondo!.
 
En fin que hoy  es un día para estar en familia y no con el blog así que he dejado esta entrada programada para que salga solita mientras yo estoy en la cocina corriendo de un lado para otro como una loca... aunque sinceramente espero que no la lea nadie y  estéis todos con vuestras familias pasándolo lo mejor posible. Ojalá que en el año venidero al menos tengamos esperanza y las cosas vayan a mejor,  que como dice  la canción de Bunbury…

Si ya no puede ir peor
Haz un último esfuerzo
Espera que sople el viento a favor
Si sólo puede ir mejor
Y está cerca el momento
Espera que sople el viento a favor

 
Cuando empecé el blog publiqué algunos canapés sencillos que se pueden preparar con cuatro cosas:


Pues hoy siguiendo  con ideas fáciles tocan éstos con ingredientes económicos y que probablemente tengas en casa ya.
Lo mejor es que se pueden congelar con antelación unos pocos de rulos  ya preparados y luego ir sacándolos según hagan falta.


Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Ingredientes

Jamón de york en lonchas largas y un poquito gruesas
Queso crema para untar
Nueces
Pepinillos
Cebollino opcional
Film transparente

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema


Preparación

Extiende cada loncha de jamón de york y úntala con queso crema.
Reparte por encima nueces o pepinillos troceados.

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Enrolla con cuidado y una vez envuelto rellena los dos bordes con más queso para que no se queden vacíos.
Envuelve en film transparente y al congelador.

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Sácalos del congelador un rato antes de servir, desenvuélvelos y córtalos inmediatamente con un cuchillo de sierra, así mantendrán su forma circular más fácilmente que si los cortas ya descongelado el rulo.

Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema
Canapés fáciles 3 – Rollos de jamón de york y queso crema

Colócalos sobre panecillos y listos!

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4 comentarios :

  1. Que buenas ideas nos dejas para presentar APERITIVOS varios.
    Me ha encantado tu BLOG y aunque hay mucho por ver, poco a poco pienso "comérmelo" todo!!!
    Una buena semana AMIGA, y mil gracias por tanta belleza :)))
    Conxita

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Conxita :)
      Un beso y bienvenida por aquí.

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  2. Los rollitos quedan buenísimos y son muy sencillos de hacer. Lo único es que si se ponen al congelador, se supone que para cortarlos mejor, al descongelarlos el queso crema pierda su textura cremoso y no es muy apetecible de comer. La primera vez me paso, este año no los he puesto al congelador, solo un rato en la nevara y los he podido cortar perfectamente. Supongo que si se ponen al congelador deberá ser solo un momento sin dejar que se congele el queso crema. Saludos

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    Respuestas
    1. Pues la verdad es que yo apenas los tengo tiempo en el congelador, sólo un cuartillo de hora, lo suficiente para que tomen un poco de cuerpo y sean más fáciles de cortar y si me dices que el queso se pone así pues ya fijo que no los dejo más tiempo...
      Muchas gracias por tu aportación :)
      Feliz 2016!

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No sigo cadenas de premios por falta de tiempo pero gracias por acordarte de mi blog.

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