Como no están las cosas para tirar nada aquí os dejo un par de ideas para aprovechar alguna que otra tira de hojaldre que os pueda sobrar de preparar un hojaldre relleno como el hojaldre de puerros y champiñones o el hojaldre de pollo con setas y jamón.
A mí casi siempre me suele sobrar una tira de la plancha que uso para encima y la suelo gastar en decorar el propio hojaldre o en hacer alguna de estas cosas.
1) Mini napolitanas rellena de nutella. La receta aquí.
2) Bocaditos de hojaldre, idea tomada de aquí
Le ponemos un poco de azúcar al hojaldre, lo cortamos con los dos cortadores y el damos forma como se ve en la foto. Lo pintamos con huevo batido, le ponemos la guinda en medio y al horno hasta que estén dorados. Se puede aprovechar mientras se hace el hojaldre para hornearlos.
Brillante post.
ResponderEliminarvaya cositas mas buenas que has preparado "aprovechando sobras"
ResponderEliminarEl hojaldre nos encanta! Y estas propuestas son muy acertadas para aprovecharlo y por supuesto deliciosas! Biquiños :)
ResponderEliminarSin duda muy buena idea!
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