15 jun. 2014

Combinado de Baileys y Kahlúa con chocolate - Baileys and Kahlúa chocolate cocktail

Combinado de Baileys y Kahlúa con chocolate -  Baileys and Kahlúa chocolate cocktail


Recipe in English below

Con esta “agradable” calor que tenemos encima (más de 40 graditos en Sevilla a la sombra ahí es nada...)  la receta dulce de la semana va a ser una bebida bien fresquita; así variamos un poquito que no sólo a base de tartas puedo vivir!!

Aunque soy de beber poco o casi nada, de hecho casi siempre acompaño mis comidas con agua del grifo, fresquita eso sí…  en verano reconozco que me gusta tomar a veces algún licor dulzón tipo Baileys en una copa con muuuchos hielos en esas noches que jugamos a las cartas sentados en el patio buscando un poco de fresco. Es fácil de deducir por donde van mis gustos teniendo en cuenta que ya subí una crema de Baileys casero (receta aquí) y un licor de chocolate también casero (receta aquí).

Licores caseros

Y como me gusta hacer experimentillos de vez en cuando mezclo (espero que nunca llegue a envenenar a nadie…)  y salen cosas como ésta sencilla copa que la verdad es que queda de lujo para los que son golosos. En ella se fusionan dos de los países que más me gustaría visitar algún día, por un lado México al llevar Kahlúa que es un licor de café mexicano y  por otro lado Irlanda con el Baileys que como todos sabemos es una crema de whiskey de origen irlandés.   

En fin que os aseguro que merece la pena probarlo porque queda muy rico.


Combinado de Baileys y Kahlúa con chocolate -  Baileys and Kahlúa chocolate cocktail


Combinado de Baileys y Kahlúa con chocolate

Ingredientes.-   Para una copa de Martini y usando como medidor un vasito chupito (30 ml)

60 ml nata para montar  o crema de leche  bien fría (2 partes)
30 ml de crema de whiskey Baileys (1 parte)
30 ml de licor de café Kahlua  (1parte)

Sirope de chocolate para decorar la copa. Si no tienes también puedes derretir un poco en el microondas y manchar la copa con él.
5 o 6 hielos pequeños

Os dejo los ingredientes para llenar una copa de Martini, según las que queráis preparar pues ya multiplicáis cantidades. Lo mejor es que se prepara sólo lo que nos vamos a beber y no hay que tener una botella en la nevera con la preparación como ocurre con el Baileys o el Licor de chocolate que ya subí.

Vasito medidor


Preparación

Prepara la copa de Martini decorándola con sirope de chocolate o chocolate derretido. Reserva.

Copa decorada con sirope

Llena la coctelera con los hielos y añade el resto de ingredientes. Si no se tiene coctelera pues en el vaso de la batidora.

preparando la coctelera

Agita enérgicamente para que se combine y sirve inmediatamente bien fresquito.
Y sin más a disfrutarlo!




Baileys and Kahlúa chocolate cocktail

Ingredients (For 1 Martini glass)

60 ml whipping cream   (2 parts)
30 ml Baileys Irish cream (1 part)
30 ml Kahlua coffee liqueur (1part)

Chocolate syrup to decorate the glass or melted chocolate
5 to 6 small ice cubes

Kahlúa

Directions

Prepare a martini glass  by swirling with chocolate syrup or melted chocolate and set aside.
Fill a cocktail shaker with the ice cubes.

Ice cubes

Combine remaining ingredients and shake well.
Serve immediately and enjoy!


Combinado de Baileys y Kahlúa con chocolate -  Baileys and Kahlúa chocolate cocktail 

Si quieres visitar el Facebook del blog pincha aquí


24 comentarios :

  1. Umm tiene que estar buenísima para una tarde tranquilita!!! Lo probaré y ya te contaré.
    Besosss

    ResponderEliminar
  2. Qué rico y qué fresquito!!! Pues nada, a combatir estos calores que este año apunta a ser uno de los más calurosos. Un beso fresquito, guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí Magda, pinta que va a ser caluroso el verano... a este paso creo que la próxima entrada tendré que escribirla dentro de la bañera con el consiguiente peligro de electrocutarme xD
      Un besote :)

      Eliminar
  3. tiene que estar buenísimo y mas fresquito, y si los licores ya son caseros ni te cuento

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Queda muy bueno te lo aseguro y con bien de hielo mejor :)
      Besos

      Eliminar
  4. que aspecto fabuloso e a cor é deliciosa.

    beijos

    ResponderEliminar
  5. A mi me encanta estos licores, tampoco soy de tomar alcohol pero con esta calor apetece con la familia jugando a las cartas, parchís o al bingo!!

    Que tengas un feliz domingo!!

    Un besito guapa.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo al parchís me niego a jugar que siemrpe se confabulan y van todos a por mí!!!
      Besos guapa :)

      Eliminar
  6. Qué fresquito y apetecible, entra la mar de bien, jejeje, me gusta!! besines

    ResponderEliminar
  7. me lo apunto! yo también soy de beber agua pero cuando llega el verano me apetecen cosas con mucho hielo :) tiene que estar riquísimo, me encanta el baileys así que lo pienso probar! un beso guapa!

    ResponderEliminar
  8. Qué buena idea! y nos ha gustado el toque del sirope por la copa!
    Besitos!
    Tamara&Gemma

    elsecretoendulzado.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. El sirope le da un punto muy bueno :)
      Besitos

      Eliminar
  9. Una deliciosa bebida fresca para "celebrar" la llegada del calor.

    ResponderEliminar
  10. No me he podido resistir en no pasar por tu blog cuando he visto las fotos! que pinta tiene, tiene que estar de muerte!

    ResponderEliminar
  11. Que buena idea con esta bebida, la verdad no hay nada mejor que sentarse por la noche
    en la terreza tomando algo así.
    La probaré.

    Saludos

    ResponderEliminar
  12. Que mezcla mas rica se ve tan buena!!besos

    ResponderEliminar
  13. OOOHHHH que bueno y que fresquito ummm, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

    ResponderEliminar
  14. Qué copita más deliciosa has preparado para una noche de verano! Me la quedo , por supuesto con tu permiso!! Besos

    ResponderEliminar
  15. Hola Trinidad. Yo tampoco soy mucho de beber, pero a un buen licor café (mi favorito), licor de hierbas, o incluso al baileys no le hago asco muy de vez en cuando tras una buena comida con mejor compañía. El toque del sirope de chocolate me ha gustado mucho y así de fresquito tiene que sentar de maravilla :) Biquiños y feliz semana!

    ResponderEliminar
  16. Menudo caprichito, uuuaaaaah, yo quiero saborear uno bien fresquito! Y en buena compañía.

    *Pilar*

    ResponderEliminar

Tus comentarios me hacen ilusión y los leo todos así que si te gusta lo que hago te agradezco que me lo digas, y si no también para mejorar en lo posible. Gracias :)

No sigo cadenas de premios por falta de tiempo pero gracias por acordarte de mi blog.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogging tips